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Ver la galería de
arte del Concurso de Diseņo Hada Verde
Concurso de Cocktails - el concurso
de creación de cócteles de sus productos emblemáticos.
 La Absinthe Bebida Espirituosa (Bb. Esp.) se ha producido desde que se fundó la primera destilería Marí Mayans a mediados del siglo XIX en Formentera. El edificio aún existe. Se registró oficialmente en 1880 por Juan Marí Mayans, un aficionado y conocedor de las plantas aromáticas, sus infusiones, maceraciones y destilaciones de alta calidad. Él mismo trasladó la destilería a Ibiza donde hoy en día sigue siendo dirigida por sus descendientes.
Se elabora al destilar hojas y tallos de Artemisia Absinthium seleccionados con esmero que antes se dejan macerar en presencia de otras plantas. El resultado es un verde increíble que enturbia espectacularmente cuando se le añade agua (conocido como Louche o 'Paloma'). Es 100% natural y se produce hoy en día utilizando la misma fórmula que dió fama a la destilería en el ultimo siglo con exportaciones a Inglaterra, Alemania, Francia y resto de Europa.
La Absinthe fue supuestamente inventada por Dr. Pierre Ordinaire en 1792 como 'remedio para todo'. Al ser usada para curar cualquier cosa se le dio el apodo La Fee Verte o El Hada Verde; un apodo que se le quedó para siempre.
Mira como empieza la excitante aventura con La Absinthe:
Se pone azúcar en una cuchara y se mantiene en lo alto de un
vaso largo que lleva una onza de Absinthe verde.
Entonces se deja gotear agua fría como el hielo a través del azúcar
de modo que caigan las gotas poco a poco dentro del vaso.
Cada gota se convierte en una nube blanca como la nieve.
El azúcar suaviza el fuerte sabor de la Absinthe con este atractivo método; el cambio de color de la bebida, gota a gota, parece una mágica alquimia.
Ver el video de la 'Louche' - Necesita el Windows Media Player (gratis)
La Absinthe Collectors 70 (Bb. Esp.) de Marí Mayans ha obtenido muchos premios internacionales por su calidad y excelencia. Le invitamos a conocer la historia de esta bebida legendaria, y examinar los premios que Marí Mayans ha ganado:
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